日常一覧

おかず釣り師が行く!「釣った日に 食べる以外は 塩ものに」#朝マヅメ #鯵サビキ釣り #波止釣り #真イワシ #小鯖

私はこのブログ以外にもツイッターにお邪魔させていただいていてそこにも釣果画像や釣果報告を掲載させていただいていますが、フォロワーさんからのコメント欄?に「毎日そんなにたくさん釣ってきて釣った魚はどうしているのか?」とご質問をいただくことがよくあります。

素人溶接で焚き火用の五徳を作ってみました。

近くに住む小学5年生の孫は小さい頃から毎週末私の家に泊まりに来ています。孫の母親である娘も最初のころは自立心を養いたいからと親が熱心に泊まりに来るのを勧めていましたが、近頃では孫の方が泊まりに来る週末が楽しみなようです。

寒い季節になりました「大根を干して並べて」沢庵を漬け込みました。#和食 #大根漬け #香の物

12月になれば、近所の畑では大根が大きくなって食べごろ「鍋の季節ですね。大根といえばご飯のお供に欠かせない「大根漬け=アクアン」の仕込みのシーズンにもなります。今回はばあちゃんのピンチヒッターということで沢庵の漬けこみにトライしてみました。

紀州の秋祭り。秋鯖が獲れ始めたら「なれずし用のサバの塩漬け」が始まります。

(※この記事は2018年8月27日付の記事をもとに写真を追加して再構成したものです)世界に広まった日本食の代表の一つと言えば「寿司」ですね。そのルーツの一つと言われる「なれずし」が今も紀州(和歌山県)の秋祭りの「定番の食べ物」として食されています。

ロッドスタンドの自作 あり合わせの材料でDIY

台風接近で釣行できません。戸締りの為普段より早く店じまいして帰って来ましたが、曇り空で風も吹いていないので拍子抜けです。こんな時こそ「欲しかったルアー竿を立てておくロッドスタンド」をかき集めたあり合わせの材料で自作してみます。